保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 148收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 小龙虾，剥掉脑壳，把里面的脏东西拿掉留黄，两边鳃剥干净，把小脚剪掉留大钳，然后用刷子，涮干净，冲洗干净后漏干水份。
2/5 热锅起油放入生姜，葱，蒜沫爆香
3/5 爆香后倒入龙虾，继续翻炒
4/5 翻炒到龙虾弯曲时，倒入啤酒，放入盐，糖，十三香，还有生抽（如果喜欢红一点的，可以再放点老抽），烧煮到汤汁浓稠。
5/5 汤汁浓稠后，起锅盖装盘，这样一盘十三香龙虾就做好了。
