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1/12 清洗小龙虾,去头(根据个人喜好而定)
2/12 选择用磻溪十三香调料包
3/12 1油包,2调味包,3十三香料包
4/12 将1号调料包倒入锅中加热。
5/12 倒入清洗干净的小龙虾翻炒。
6/12 加入半瓶啤酒,加清水刚好盖住虾。
7/12 加入2号料包。
8/12 大火烧开,龙虾煮5分钟(虾翻身两次)
9/12 加入3号料包,大火煮3分钟。
10/12 加入青椒、大蒜、生姜。
11/12 小火再煮一分钟。
12/12 一盘正宗的盯盱眙小龙虾大功告成。