1.6万点赞 · 108收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万
个人喜欢啦,不喜勿喷。
1/7 芥兰,大蒜洗净,我是洗完放水里泡五分钟,这样干净点!
2/7 瘦肉剁成肉沫。
3/7 大蒜切碎
4/7 芥兰梗切小粒放置盘子里
5/7 芥兰叶切碎也放置篮子里准备。
6/7 锅里放油,放入剁好的肉沫,翻炒几下,放入芥兰梗翻炒两分钟放入切好的蒜,再放入芥兰叶翻炒两分钟放入盐。
7/7 最后把白米饭倒入锅中,翻炒几下放两小勺酱油,耗油也可以。然后再翻炒5分钟左右就可以出锅啦。
炒的时候可以先放个鸡蛋炒,这样不会粘锅~再放点辣椒酱更不错。