芥兰瘦肉炒饭的做法_菜谱_香哈网
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芥兰瘦肉炒饭
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芥兰瘦肉炒饭

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

个人喜欢啦,不喜勿喷。

作者: 惠lian
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芥兰,大蒜洗净,我是洗完放水里泡五分钟,这样干净点!

    1/7 芥兰,大蒜洗净,我是洗完放水里泡五分钟,这样干净点!

  • 瘦肉剁成肉沫。

    2/7 瘦肉剁成肉沫。

  • 大蒜切碎

    3/7 大蒜切碎

  • 芥兰梗切小粒放置盘子里

    4/7 芥兰梗切小粒放置盘子里

  • 芥兰叶切碎也放置篮子里准备。

    5/7 芥兰叶切碎也放置篮子里准备。

  • 锅里放油,放入剁好的肉沫,翻炒几下,放入芥兰梗翻炒两分钟放入切好的蒜,再放入芥兰叶翻炒两分钟放入盐。

    6/7 锅里放油,放入剁好的肉沫,翻炒几下,放入芥兰梗翻炒两分钟放入切好的蒜,再放入芥兰叶翻炒两分钟放入盐。

  • 最后把白米饭倒入锅中,翻炒几下放两小勺酱油,耗油也可以。然后再翻炒5分钟左右就可以出锅啦。

    7/7 最后把白米饭倒入锅中,翻炒几下放两小勺酱油,耗油也可以。然后再翻炒5分钟左右就可以出锅啦。

  • 小贴士

    炒的时候可以先放个鸡蛋炒,这样不会粘锅~再放点辣椒酱更不错。

    作者: 惠lian

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