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鲜香爽滑,营养丰富,是一道很好吃的家常面。

1/9 准备好所需食材,清洗干净。

2/9 紫甘蓝牛心菜切丝,虾去皮去虾线,开背,备用。

3/9 面下锅煮至八九分熟捞出

4/9 过水,控干备用

5/9 锅热加油,葱姜蒜爆锅,虾煸炒。

6/9 牛心菜紫甘蓝煸炒

7/9 将控干面加入翻炒

8/9 加盐,(我喜欢少加点辣椒酱)

9/9 成盘,拍张照片再吃。味道不错。
面要煮至八九分熟,虾去皮去虾线,在虾背用刀滑开,炒熟就成虾球啦

