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夏天想吃冰品又怕长肉，来一杯酸酸甜甜的芒果酸奶冻吧！又有水果、酸奶的营养、又不失冰品的凉凉的口感，非常适合这个季节食用。
56分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 芒果去皮去核切块
2/14 加入料理机中
3/14 加入酸奶、白糖、搅打成泥
4/14 琼脂提前泡软
5/14 果泥加入琼脂隔水搅拌融化，晾凉
6/14 倒入杯子中，入冰箱冷藏二小时
7/14 淡奶油与酸奶混合
8/14 加入白糖
9/14 加入剩下的另一块琼脂
10/14 隔水搅拌至琼脂融化
11/14 酸奶混合夜成顺滑状，晾凉
12/14 取出已冻结的芒果杯注入酸奶混合液，冷藏四小时以上
13/14 一杯美味的芒果酸奶冻就做好了
14/14 我是简爱，来香哈一起交流吧！
我用一个大碗保持高脚杯倾斜的角度，这是用了1/4的量，整份的量可以做四杯。
