包菜蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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包菜蛋炒饭
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包菜蛋炒饭

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蛮喜欢吃炒饭,自由搭配,懒人必备,味道也不错的哦~

作者: 嘉志殿下8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/5 准备食材。

  • 锅内放油加热,倒入蛋液,差不多熟了就盛出。

    2/5 锅内放油加热,倒入蛋液,差不多熟了就盛出。

  • 重起油锅,放包菜、胡萝卜丁翻炒三四分钟,加少许盐。

    3/5 重起油锅,放包菜、胡萝卜丁翻炒三四分钟,加少许盐。

  • 倒入米饭、鸡蛋碎,再放少许盐、料酒,均匀翻炒。

    4/5 倒入米饭、鸡蛋碎,再放少许盐、料酒,均匀翻炒。

  • 最后倒一点酱油调味调色,装盘盛出。

    5/5 最后倒一点酱油调味调色,装盘盛出。

  • 小贴士

    米饭用饭勺先弄成小块,包菜茎切小一点更快熟,鸡蛋鸭蛋随意啦~个人喜欢分次放盐,觉得均匀一点,而且不会一下子太咸了,酱油放一点更好吃哈(๑>ڡ<)

    作者: 嘉志殿下8

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