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尖椒炒鸡胗是鸡胗做法中的一种，我们知道动物的肝脏营养价值是最高的。其实鸡胗就会属于这类的食物。所以人们经常性的都是会去食用它，为了使人们长时间的食用同种食物不觉得厌，为此我们才创新出同种食物的不同做法和款式，这样才更满足人们的需求，还可以帮助我们更好的去吸收它的营养价值。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 鸡胗热水焯3分钟后切片，葱姜蒜切好备用
2/6 胡萝卜，尖椒切好备用
3/6 热油爆香葱姜蒜
4/6 下入鸡胗翻炒3分钟，加入五香粉，生抽，蚝油，加孜然爆炒2分钟
5/6 加人尖椒，胡萝卜，加适量盐翻炒2分钟后出锅
6/6 装盘即可，（我最后在盘子上撒了点辣椒油）
