青椒炒牛柳的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒牛柳
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青椒炒牛柳

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青椒解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用   预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化 降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛柳切丝加盐,调味料,料酒,黑胡椒粉拌匀最后放少许生粉拌匀腌制一会,青椒切丝

    1/6 牛柳切丝加盐,调味料,料酒,黑胡椒粉拌匀最后放少许生粉拌匀腌制一会,青椒切丝

  • 锅中油烧热放入牛柳炒熟盛出备用

    2/6 锅中油烧热放入牛柳炒熟盛出备用

  • 爆香葱姜辣椒放入青椒加盐,调味料翻炒均匀

    3/6 爆香葱姜辣椒放入青椒加盐,调味料翻炒均匀

  • 青椒炒至断生放入牛柳加两滴生抽翻炒均匀

    4/6 青椒炒至断生放入牛柳加两滴生抽翻炒均匀

  • 出锅前加少许鸡精调味即可

    5/6 出锅前加少许鸡精调味即可

  • 真的是超级下饭的一道菜哦

    6/6 真的是超级下饭的一道菜哦

  • 小贴士

    牛肉加点生粉更嫩,炒的时候不要炒太久了炒老了就不好吃了!

    作者: 分离是一首情歌i

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