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糙米具有健脾养胃、补中益气、促进消化吸收,对降低血糖,预防心血管疾病,贫血症、便秘、肠癌防治有很好的功效。糙米中的糖份比普通的白米饭糖份含量低,同等数量的糙米具有更好的饱腹感,这样有利于控制食量,从而帮助*。
1/16 糙米提前洗净,浸泡3小时左右
2/16 煮成熟饭后,盛出放凉备用
3/16 鸡胸肉洗净切碎,用刀背部将鸡肉剁成泥
4/16 放入大碗中
5/16 加入料酒,胡椒粉、鸡精粉、盐
6/16 再加入淀粉拌匀至上劲,腌制10分钟
7/16 紫菜洗净撕碎
8/16 放入腌制好的鸡肉泥里
9/16 再加入放凉了的糙米饭
10/16 一个方向搅拌均匀
11/16 至上劲即可
12/16 热锅刷一层薄油,将刚拌好的鸡肉糙米做成饼放入锅中
13/16 依次做完,中小火慢煎
14/16 煎至两面金黄即可
15/16 一道美味低卡的鸡胸肉紫菜米饼就做好了
16/16 我是林乡,来香哈一起交流吧!
糙米比较难煮熟,必须先浸泡透才好煮熟的。