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煮毛豆
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煮毛豆

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几个好友 一盘毛豆 一把烤串儿 再来一扎啤酒 夏天傍晚北京人的最爱

作者: -自在随风-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 毛豆洗净

    1/6 毛豆洗净

  • 用剪刀✂毛豆两头剪掉

    2/6 用剪刀✂毛豆两头剪掉

  • 佐料

    3/6 佐料

  • 锅中放水 将毛豆和佐料一起煮 盐可以多放一些 大约煮二十分钟既可

    4/6 锅中放水 将毛豆和佐料一起煮 盐可以多放一些 大约煮二十分钟既可

  • 將煮好的毛豆带少许汤盛出 稍凉后倒入半袋料酒 放入冰箱冷藏至少一小时

    5/6 將煮好的毛豆带少许汤盛出 稍凉后倒入半袋料酒 放入冰箱冷藏至少一小时

  • 盛盘上桌了

    6/6 盛盘上桌了

  • 小贴士

    毛豆浸泡时间越长越入味

    作者: -自在随风-

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