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毛豆丰富的蛋白质，是夏季餐桌的的小凉菜，也是应季小菜，五香，盐水煮都很好吃。分享链接供参考哦！
15分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/4 毛豆剪去两头，洗净备用。
2/4 毛豆放入锅中，加适量水抹过为宜，添加八角，肉桂，甘草和盐。
3/4 大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟，然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。
4/4 成盘端上餐桌吧！
毛豆剪去两头易煮烂入味，也可加几颗小辣椒更提味。
