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1/6 市场上购买带壳的毛豆
2/6 用剪刀去掉毛豆的头尾,这样做一是便于入味还有更加好看。
3/6 毛豆处理好后清洗干净备用
4/6 干辣椒切段
5/6 把毛豆加入锅中放入辅料 加盐和糖调味加水煮熟即可,熟后不要起在锅里泡一下让它更入味!
6/6 好了起锅装盘,可以开吃了。
根据个人口味加入调料,多在锅里泡一下会更入味。