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15分钟
孜然
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1/10 把鸡腿洗干净，放入盘中。
2/10 放入盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉、糖、拌匀
3/10 拌匀后用保鲜膜腌制二十分钟，入味即可
4/10 鸡蛋、淀粉、放入盘中搅拌均匀
5/10 把腌制好的鸡腿放入拌匀的淀粉中裹上淀粉液
6/10 面包糠放入盘中，然后把沾满淀粉液的鸡腿裹上面包糠。
7/10 裹好面包糠的鸡腿放入盘中，把其他鸡腿按照步骤一一对应放入盘中。
8/10 锅内放入油烧至七成熟
9/10 把裹上面包糠的鸡腿放入油锅内，小火炸至金黄色
10/10 美味可口的炸鸡腿就这样完成了，可以适当的放点孜然粉。
