补气养血公鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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补气养血公鸡汤

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公鸡具有补气养血、促进乳汁分泌,帮助体力恢复。还可以补肾虚、调经、养肝等功效。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将宰杀好的小公鸡用清水洗净,剁去鸡头和鸡爪,剁块

    1/10 将宰杀好的小公鸡用清水洗净,剁去鸡头和鸡爪,剁块

  • 汆烫去除血沫

    2/10 汆烫去除血沫

  • 中药洗净

    3/10 中药洗净

  • 砂锅内放入清水

    4/10 砂锅内放入清水

  • 将公鸡、当归、黄芪、红枣、党参、葱、姜一同放入

    5/10 将公鸡、当归、黄芪、红枣、党参、葱、姜一同放入

  • 大火烧开转小火炖3小时左右

    6/10 大火烧开转小火炖3小时左右

  • 放入精盐

    7/10 放入精盐

  • 再焖10分钟即可

    8/10 再焖10分钟即可

  • 一道适合产后第5天的补气养血公鸡汤就做好了

    9/10 一道适合产后第5天的补气养血公鸡汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    这个公鸡汤整个月子期间都可以食用

    作者: 林乡

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