鸡翅炒土豆的做法_菜谱_香哈网
鸡翅炒土豆
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鸡翅炒土豆

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爱吃土豆,爱吃鸡翅!^_^^_^

作者: 惠lian
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮,鸡翅洗净切小块!

    1/6 土豆削皮,鸡翅洗净切小块!

  • 切好的鸡翅放入耗油,生抽,盐搅拌均匀腌制1小时。(这样入味些)

    2/6 切好的鸡翅放入耗油,生抽,盐搅拌均匀腌制1小时。(这样入味些)

  • 土豆切薄片,用适量的冷水泡半小时。

    3/6 土豆切薄片,用适量的冷水泡半小时。

  • 锅里放油,倒入准备好的鸡翅,翻炒3分钟。

    4/6 锅里放油,倒入准备好的鸡翅,翻炒3分钟。

  • 加入土豆翻炒3分钟,加入适量的盐翻炒1分钟,盖上锅盖焖5分钟,中途如果太干,可以加适量的冷水。继续翻炒5分钟即可!

    5/6 加入土豆翻炒3分钟,加入适量的盐翻炒1分钟,盖上锅盖焖5分钟,中途如果太干,可以加适量的冷水。继续翻炒5分钟即可!

  • 起锅。

    6/6 起锅。

  • 小贴士

    土豆里面含有薯粉,所以要浸泡,这样不容易粘锅~而且放着也不会变色。

    作者: 惠lian

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