土豆炖鸡翅

做法 将做法保存到手机

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  1/10 翅中四个泡凉水中解冻，多冲洗几遍

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  2/10 翅中从中间剁开，加盐 生抽 老抽 料酒 孜然粉抓拌均匀腌制三十分钟

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  3/10 土豆一块去皮切方块

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  4/10 葱切段，姜切片，蒜切片

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  5/10 锅中倒适量油烧热，爆香葱姜蒜片

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  6/10 下入腌制好的鸡翅番炒均匀，炒至鸡翅定型

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  7/10 加入适量的水，以刚沫过鸡翅为宜

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  8/10 开锅加入土豆拌匀，盖盖中火焖炖三分钟

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  9/10 汤汁快没的时候，加入少许盐 鸡粉孜然粉拌匀

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  10/10 出锅装盘，洒上葱花

作者: 简单love1236

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