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1/16 牛肉洗净切片
2/16 用生粉、白糖、酱油
3/16 拌匀腌制15分钟左右
4/16 蘑菇洗净切片
5/16 红椒洗净切小块,取葱白部分,切断
6/16 热锅放油,放蘑菇翻至软
7/16 盛出盘里
8/16 锅中再放适量油,爆香葱段
9/16 放入牛肉,大火炒至开始变色
10/16 放入红椒
11/16 豆瓣酱
12/16 放入蘑菇,快速翻炒入味
13/16 调入蚝油、盐
14/16 翻炒均匀,即可
15/16 一道美味的酱炒蘑菇牛肉就做好了
16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧