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清凉一下,夏季喝一碗汤,很舒适
1/3 将肉切成碎末,加入适量淀粉、酱油、少量盐搅拌均匀,捏成小肉丸,放置十分钟左右
2/3 在锅中加入适量清水煮沸,加入切成片的冬瓜,再加入猪油
3/3 等水再次煮沸时,加入肉丸,煮五分钟后,加入适量盐,即可盛入碗中,最后可以加一些葱