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无油，清淡！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 肉馅、蛋清、十三香、鸡精、盐、葱末、姜末、蚝油充分搅拌上劲。
2/7 顺一个方向搅拌。
3/7 冬瓜去外皮，内瓤，切成色子块。
4/7 汤锅倒入水，下冬瓜一起烧开，调味，调料:盐，十三香，鸡精不需要太多辅料，烧开即可小火。
5/7 将肉馅依次从左手虎口挤出，右手拇指挑断，制成2厘米左右的丸子。
6/7 待丸子下入锅中时，开大火烧开，撒上葱花即可盛出！
7/7 有点香菜就更好了！
挺简单，试试吧！
