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冬瓜肉丸汤
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冬瓜肉丸汤

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家常丸子汤~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 取适量冬瓜去皮洗净切片备用

    2/8 取适量冬瓜去皮洗净切片备用

  • 肉馅放入碗中,放入一个鸡蛋

    3/8 肉馅放入碗中,放入一个鸡蛋

  • 加入少许生抽,十三香,葱末,姜末,盐,干淀粉,水

    4/8 加入少许生抽,十三香,葱末,姜末,盐,干淀粉,水

  • 顺着一个方向搅拌均匀

    5/8 顺着一个方向搅拌均匀

  • 凉水下锅放入冬瓜烧开

    6/8 凉水下锅放入冬瓜烧开

  • 烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟(大小根据个人喜好)

    7/8 烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟(大小根据个人喜好)

  • 肉丸都浮起来就是煮熟了,放入少许盐,鸡精,辣椒油,调味既可

    8/8 肉丸都浮起来就是煮熟了,放入少许盐,鸡精,辣椒油,调味既可

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