8.5万点赞 · 107收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.0万
养心,润肺。
1/9 准备食材。
2/9 把碗里的糯米粉加矿泉水搅拌好。
3/9 搅拌好,至粘稠用保鲜膜盖好十五分钟。
4/9 再向不绣钢碗里摸上植物油。
5/9 再把莲蓬拨开,把莲子拨皮。
6/9 十五分钟后,再把保鲜膜撕开放到装有油的不锈钢碗里。
7/9 再在上面放一粒一粒的莲子。
8/9 再把莲子糯米糕放到一个锅里蒸十五分钟。
9/9 十五分钟后,装盘。
搅拌糯米粉时一定要一个方向搅拌,不然蒸时会有异味。