四季豆炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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四季豆炒腊肉
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四季豆炒腊肉

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这次炒的不太好,腊肉烫过,炒了变烂

作者: 勿忘心安y
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回来一包腊肠,戴上一次性手套切小块,以免油太多

    1/7 买回来一包腊肠,戴上一次性手套切小块,以免油太多

  • 切好腊肠,切四季豆,切一小段洗好

    2/7 切好腊肠,切四季豆,切一小段洗好

  • 少量油加热爆香,将烫过的腊肠倒入翻炒

    3/7 少量油加热爆香,将烫过的腊肠倒入翻炒

  • 腊肠炒一会儿,倒入四季豆翻炒

    4/7 腊肠炒一会儿,倒入四季豆翻炒

  • 加水盖锅,煮的过程中翻炒一会儿

    5/7 加水盖锅,煮的过程中翻炒一会儿

  • 收汁,看着四季豆熟了便可关火

    6/7 收汁,看着四季豆熟了便可关火

  • 盛盘即可享用

    7/7 盛盘即可享用

  • 小贴士

    腊肠不要用开水烫过,我用了,所以腊肠炒的时候会烂块

    作者: 勿忘心安y

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