香煎猪颈肉的做法_菜谱_香哈网
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香煎猪颈肉

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪颈肉洗净,沥干水份

    1/11 猪颈肉洗净,沥干水份

  • 将蒜蓉、料酒、生抽、黑胡椒碎、孜然粉和盐调成腌料汁

    2/11 将蒜蓉、料酒、生抽、黑胡椒碎、孜然粉和盐调成腌料汁

  • 猪颈肉倒入容器里,调入酱汁

    3/11 猪颈肉倒入容器里,调入酱汁

  • 盖保鲜膜腌制4小时以上

    4/11 盖保鲜膜腌制4小时以上

  • 中途要翻面,继续腌制

    5/11 中途要翻面,继续腌制

  • 热锅不放油,放入猪颈肉

    6/11 热锅不放油,放入猪颈肉

  • 煎至两面焦黄

    7/11 煎至两面焦黄

  • 筷子能轻易插穿即熟透

    8/11 筷子能轻易插穿即熟透

  • 起锅前撒上孜然粉

    9/11 起锅前撒上孜然粉

  • 一道美味的香煎猪颈肉就做好了

    10/11 一道美味的香煎猪颈肉就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    11/11 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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