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1/11 笋干泡发洗净备用

2/11 把五花肉放入水中煮,加生姜去腥

3/11 把肉烧致沸腾,出沫,把沫子撇去

4/11 把肉煮的用筷子插的进去即可

5/11 锅内放入猪油烧热

6/11 把五花肉放进锅内煎一下

7/11 把笋干也放入锅里一同翻炒

8/11 加入老抽,生抽进行调味

9/11 放入白糖翻炒,可以把刚才的肉汤放进锅里,以防烧干,期间再加一些水

10/11 把笋干烧入味即可

11/11 装盘,摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了

