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吃起来香香脆脆，用馄饨皮做出不一样的吃法
1/5 把肉馅葱姜拌均匀，加入盐、酱油、蛋清搅拌均匀
2/5 将馄饨皮对折，捏住上面的口，两边不用捏住
3/5 捏好的样子
4/5 电饼档里倒油加热放入饺子，煎一会烹点水连煎带蒸
5/5 煎至金黄将煎好的锅贴夹出装盘可食用
饺子放进电饼档稍煎一下就*煎蒸，以免锅贴皮干硬没有柔软的嚼劲
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