保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 205收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.2万
适合夏天的一款小吃
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好材料
2/11 把鸡爪先用冷水泡十分钟
3/11 锅里放好八角桂皮香叶加水，放盐，有黄片糖就加两片糖，好上色
4/11 就是这种片糖
5/11 煮好就捞出放在冰水里
6/11 泡冰水的时候就把姜蒜辣椒切碎
7/11 沥干水把辣椒姜蒜放进鸡爪里
8/11 倒入醋
9/11 倒入生抽拌匀
10/11 拌匀后放入冰箱，想入味就放久点
11/11 放两片柠檬装扮一下
过冰水最好，那样皮才脆
