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一道老少皆宜的家常菜
1/10 上海青焯水
2/10 捞出摆盘
3/10 准备食材和调料
4/10 热锅凉油,待油温烧热,炒鸡蛋
5/10 鸡蛋炒好,撇到一边,加入虾仁 继续煸炒
6/10 待虾仁煸炒好后 加入西红柿 继续煸炒
7/10 改小火,焖煮出汤汁
8/10 加入盐 耗油 味极鲜翻匀,即可出锅
9/10 装盘 撒上葱花 即可食用
10/10 再来一张
盐不要过早的放,出锅前放,翻几下就好了