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鱼鲜香辣，
25分钟
红油味
高级
其他
其他
其他
1/6 鱼去鳞，内脏，洗干净。放盐，料酒，生抽淹十分钟以上！
2/6 姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蒜苗，小米椒，青辣椒！葱，香菜！准备好根据自己喜好洗净切细备用！
3/6 开火，放油，煎二面黄！煎好后放盘待用！
4/6 依次放，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，小米椒，蒜苗，青辣椒，豆瓣酱，煎出红油，
5/6 放煎好的鱼，放水适量，煮开，翻动煮开，收汁！放葱，香菜，起锅！
6/6 成品，装饰！
