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这是一道复合味的烤翅,鸡翅的油浸到了苹果上,苹果的酸甜与鸡翅咸鲜结合真的绝佳。
1/19 鸡翅中切上花刀
2/19 放入碗中加入料酒,盐
3/19 迷迭香
4/19 黑胡椒碎
5/19 翻拌
6/19 放入蚝油
7/19 酱油
8/19 翻匀
9/19 加入老抽
10/19 蜂蜜水
11/19 翻匀放置两小时
12/19 苹果选用硬一点的
13/19 切成厚片
14/19 烤盘垫上锡纸放上苹果片
15/19 将鸡翅码在苹果上
16/19 烤箱预热后将烤盘放入
17/19 中途刷一次腌料
18/19 一道美味的苹果烤鸡翅就做好了
19/19 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
200度烤25分钟。迷迭香没有可以不放。自家烤箱的脾气随时调控。