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酸酸甜甜很好吃
1/8 鸡翅横划两刀,放盐腌15分钟。
2/8 苹果切好,淡盐水泡20分钟。
3/8 鸡翅放姜片焯水
4/8 两个苹果摇汁,一个苹果切粒备用。
5/8 鸡翅焯水沥干水份后,加入适量油煎至两边金黄。
6/8 加入苹果汁小火焖五分钟
7/8 加入苹果粒,少许料酒,适量白糖,中火转大火收汁。
8/8 成品图