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1/8 准备好需要的材料,苹果去皮,姜切片。
2/8 在鸡翅上用刀划几刀,并焯水,捞出控干。
3/8 锅里放一点底油,把控干的鸡翅放进去。
4/8 煎两面金黄色。
5/8 把苹果切块放进去,进行翻炒几下,在加姜片继续翻炒。
6/8 用一个小碗,放进去糖,番茄酱,生抽,盐,香醋,水搅拌匀。
7/8 倒进锅里,汤汁过半。
8/8 用中火炖煮,10分钟,收汁装盘。