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烧鸡说难不难。就是得有耐心。40分钟刚好入味。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他1/13 先把鸡块放入水中加入生姜，料酒，小勺盐。烧开。
2/13 油加热放入豆瓣，没有的话可以放入火锅底料
3/13 加入生姜和鸡块不停的翻炒。
4/13 加入大蒜，接着炒，如果干了的话加入一点油
5/13 倒入料酒
6/13 倒入生抽。
7/13 加入辣椒。(个人爱吃辣)
8/13 加入耗油与老抽
9/13 翻炒大约5分钟
10/13 加入之前的鸡汤。
11/13 加入萝卜，接着加入汤。
12/13 更剧个人喜好加入配菜。焖个10到15分钟注意加水
13/13 完成
可以买包黄焖鸡调料酱加入一部分。让味道更鲜。
