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哈,好诱人的味道,香飘满屋
1/5 鸡翅洗干净控干
2/5 鸡翅正翻两面切开,红烧时好熟省火也好入味
3/5 做锅开水下鸡翅焯掉血水,到掉血水控干鸡翅
4/5 锅中放水,葱,姜,大料,料酒下入鸡翅,大火开锅后转小火放入糖,甜面酱
5/5 熟鸡蛋深切几刀好入味(一般是做红烧肉才卤鸡蛋,我们都爱吃,做鸡翅我们也放鸡蛋)放入鸡蛋和盐,半小时后收汁出锅
两人一炖吃光