5.2万点赞 · 376收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.3万
将菠菜榨成汁和入面中，营养易吸收。鸡肉含有丰富的蛋白质且低油低脂适合大众人群。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/35 菠菜切段
2/35 将菠菜榨汁
3/35 盆中放入面粉
4/35 放入盐
5/35 倒入菠菜汁搅拌成絮状
6/35 揉成面团醒半小时
7/35 案板撒上干面
8/35 将面团揉匀
9/35 放入面条机
10/35 压出面条
11/35 做好的面条备用
12/35 鸡胸肉切丝
13/35 放入碗中
14/35 加入盐，料酒
15/35 酱油
16/35 湿淀粉搅匀放置
17/35 胡萝卜切丝
18/35 尖椒切丝
19/35 葱姜切碎
20/35 锅中油烧热
21/35 放入鸡丝翻炒
22/35 鸡丝变色后放入胡萝卜断生
23/35 锅中留底油葱姜炒香
24/35 放入鸡丝与菜
25/35 放入盐
26/35 酱油
27/35 味精翻匀即可
28/35 锅中水烧开下入面条
29/35 中途打一次凉水
30/35 碗中放入葱油，盐味精
31/35 加入面汤
32/35 捞出面条盛入碗中
33/35 放上炒好的鸡丝
34/35 一道美味的菠菜鸡丝面就做好了
35/35 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
炒鸡丝时也可多放些酱油直接做成汆拌面条也可以。
