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好辣，够爽。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备食材。
2/8 把牛肉洗干净了，放到一个碗里放凉。
3/8 再拿一个锅里放植物油，盐牛肉片爆炒十分钟。
4/8 炒至焦香后，再向锅放辣椒粉，大蒜末，爆炒五分钟。
5/8 五分钟后，再装在碗里。
6/8 再把炒好的牛肉用牙签串起来。
7/8 再在牛肉串上浸上芝麻油。
8/8 再撒上葱花末，装盘。
炒麻辣牛肉时一定要用小火，不然会沾锅。
