6.3万点赞 · 121收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
好吃的不停。
1/11 准备食材。
2/11 把猪肉块洗干净了,切成末,放到装有番薯粉的碗里。
3/11 再向碗里放少许的水搅拌好。
4/11 再拿一个碗里放一个,打碎搅拌好的鸡蛋。
5/11 再把芹菜筋切成小末,放到装有猪肉末的碗里。
6/11 再向碗里放少许的鸡蛋液搅拌均匀。
7/11 再做成小丸子放到一个一边。
8/11 再向锅里撒一点糯米粉,使每个丸子都沾有糯米粉。
9/11 再拿一个锅里放植物油,盐,做好的小肉丸子,煎炸十分钟。
10/11 十分钟后,装在碗里。
11/11 撒上葱花末,装盘。
煎炸时一定要控制火候,不然会煎糊。