蒜蓉蒸鲍鱼的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉蒸鲍鱼
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蒜蓉蒸鲍鱼

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鲜美无比

作者: 海676
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先拍蒜,剁蓉,然后少油小火煸炒,放少许胡椒粉

    1/6 先拍蒜,剁蓉,然后少油小火煸炒,放少许胡椒粉

  • 等到蒜蓉炒香加入海鲜酱油和鲍汁,一点点水,然后关火

    2/6 等到蒜蓉炒香加入海鲜酱油和鲍汁,一点点水,然后关火

  • 把泡好的粉丝铺底,上面放上处理过内脏改过花刀的鲍鱼,然后把蒜蓉均匀的涂抹在鲍鱼上,把蒜蓉里的汁倒在上面,让汁液流下去,浸在粉丝上,上火蒸,大火,开锅4分钟

    3/6 把泡好的粉丝铺底,上面放上处理过内脏改过花刀的鲍鱼,然后把蒜蓉均匀的涂抹在鲍鱼上,把蒜蓉里的汁倒在上面,让汁液流下去,浸在粉丝上,上火蒸,大火,开锅4分钟

  • 然后把鲍鱼放在一边,先把粉丝打底,在把水焯的西蓝花,胡萝卜摆好,最后把鲍鱼放在壳里摆好,淋上剩下的蒜蓉和汁液流完成了

    4/6 然后把鲍鱼放在一边,先把粉丝打底,在把水焯的西蓝花,胡萝卜摆好,最后把鲍鱼放在壳里摆好,淋上剩下的蒜蓉和汁液流完成了

  • 这步骤和4步反了

    5/6 这步骤和4步反了

  • 看看是不是很有食欲,很美味

    6/6 看看是不是很有食欲,很美味

  • 小贴士

    蒸的火候,大火,开锅4分钟

    作者: 海676

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