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中西结合,黑米吃出异国风情。
1/10 黑米和糯米洗净煮熟晾凉
2/10 凉了后加入适量寿司醋搅拌均匀
3/10 鹌鹑蛋加两勺水打成蛋液简成蛋饼
4/10 寿司萝卜切条,蛋卷切条,小青瓜切条,胡萝卜切条,香肠切条。
5/10 准备好鱼子酱,肉松,寿司脆花,牛蒡丝,沙拉酱。
6/10 寿司海苔光画面向下放在竹帘上
7/10 薄铺上一层米
8/10 依次放上蔬菜和酱料
9/10 卷好放1分钟定型
10/10 切好装盘,即刻享用。
黑米和糯米煮之前泡半个小时