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夏季开胃小菜
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 主要食材。
2/8 黄瓜用刨掉外皮。
3/8 黄瓜一剖为二再二分为四切成5厘米左右的段。
4/8 小米辣和蒜切碎。
5/8 取大碗将黄瓜条、蒜、小米辣加入盐拌匀码味二三十分钟。
6/8 将黄瓜中的水倒掉大部分。
7/8 加入生抽、香醋、胡椒粉、白砂糖和香油调味。
8/8 放一根香菜装饰一下上桌，是不是美美哒。
码味的时间一定要够，而且水汁要记得倒掉大部分，否则太咸。喜欢鸡精的朋友可以自行添加。
