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鲜香味美，很不错的下饭菜
1/7 鱼切块加料酒盐淀粉腌制
2/7 姜切丝辣椒切段，葱和芹菜切段备用，
3/7 油开将大蒜煎两面起皱
4/7 入葱姜辣椒郫县豆瓣酱炒香
5/7 加鱼块和水炖
6/7 水开五分钟芹菜和葱花，出锅前加盐鸡精
7/7 装入砂锅，撒上熟芝麻，卖相味道都一级棒
炒料不要糊了，炖的时间掌握好
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