油豆腐肉丝炒面的做法_菜谱_香哈网
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油豆腐肉丝炒面
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油豆腐肉丝炒面

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一个人烧太多菜吃不完,又不想亏待自己,那这盘炒面很合适

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料如图所示

    1/8 准备材料如图所示

  • 面条提前用开水泡着

    2/8 面条提前用开水泡着

  • 包菜切粗丝,猪肉切丝,油豆腐切碎如图所示

    3/8 包菜切粗丝,猪肉切丝,油豆腐切碎如图所示

  • 大蒜拍碎,热锅倒油烧热爆香大蒜,再倒肉丝爆炒

    4/8 大蒜拍碎,热锅倒油烧热爆香大蒜,再倒肉丝爆炒

  • 再放包菜,油豆腐翻炒

    5/8 再放包菜,油豆腐翻炒

  • 把面捞出沥干放进锅里一起翻炒

    6/8 把面捞出沥干放进锅里一起翻炒

  • 炒至配菜断生,加酱油,料酒,味精,葱花翻炒均匀即可

    7/8 炒至配菜断生,加酱油,料酒,味精,葱花翻炒均匀即可

  • 装盘成品图

    8/8 装盘成品图

  • 小贴士

    先把面用开水浸泡着,等配菜切完,炒好,面刚刚泡到位

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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