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腌嫩姜

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一道健康又适量三伏天吃的腌嫩姜,简单又美味,快来试一试吧!

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜子姜洗净滤干水分

    1/11 新鲜子姜洗净滤干水分

  • 切片

    2/11 切片

  • 放入干净的碗备用

    3/11 放入干净的碗备用

  • 放入盐

    4/11 放入盐

  • 搅拌均匀,腌制2小时

    5/11 搅拌均匀,腌制2小时

  • 腌制出的姜水倒掉

    6/11 腌制出的姜水倒掉

  • 取一口干净的瓶,放入姜片

    7/11 取一口干净的瓶,放入姜片

  • 倒入苹果醋,浸盖住姜片

    8/11 倒入苹果醋,浸盖住姜片

  • 封盖腌制5-7天即可!

    9/11 封盖腌制5-7天即可!

  • 一道美味的腌嫩姜就做好了

    10/11 一道美味的腌嫩姜就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1、子姜洗净滤干水分。
    2、用苹果醋可以不加糖,更健康!
    3、姜要腌制2小时,倒去姜水,才能加入醋。
    4、腌制的容器必须是无水无油干爽的。

    作者: 唐宝家的味道

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