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买子姜的时候，要买有土在上面的子姜，干干净净的没有土的子姜有可能是化学药品洗过的
1/4 把子姜剥干净，用清水洗过
2/4 把子姜切成丝
3/4 把子姜.剁辣椒.盐依次放在豌里
4/4 搅拌均匀
15分钟
酸甜
中级
其他
腌
其他
