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甜甜的,好滑嫩,不腻。

1/10 准备食材。

2/10 把木瓜削皮,切成小块。

3/10 再拿一个玻璃碗里加木瓜块,用勺子压成泥。

4/10 再向玻璃碗中加脱脂奶粉,备用。

5/10 再拿一个盆里放矿泉水,凉粉煮开,煮五分钟。

6/10 五分钟后,再倒到一个不绣钢的碗里,放到冷水中放凉。

7/10 放到没有温度时,再把凉粉液倒到装有木瓜泥加奶粉的玻璃碗中搅拌好。

8/10 再把装有木瓜牛奶凉粉的玻璃碗放冰糖里冻十五分钟。

9/10 十五分钟后,从冰糖端出来。

10/10 再用刀划破,装盘。
搅拌木瓜牛奶凉粉时要一个方向搅拌,这样就不会有浮沫。

