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第一次做 味道香脆 微辣 微酸 本人觉得很好吃很开胃
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/5 包菜手撕片有粗径的用刀子pi开 洗净倒盆里用盐抓抓腌一下
2/5 咸肉切若干 生姜 祘头切碎
3/5 锅里放油，放花椒、干红椒小火炸出香味，然后将花椒、干红椒剔出，锅里剩下香辣味的油
4/5 放入咸肉锅里慢慢煎，煎到有熟相的时候加点点水大火烧，然后下包菜翻炒 因为之前用盐抓了下我就没加入盐，喜欢吃甜的可以放糖
5/5 快起锅前倒入生抽、醋、味精
