电饭煲腊肉饭

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  1/9 胡萝卜切丁备用

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  2/9 生姜大蒜切丁或丝备用

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  3/9 腊肉香肠切丁备用，注意腊肉必须要有肥肉瘦肉混合才好吃，光瘦肉没得油水不好吃，

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  4/9 糯米一盖盖备用

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  5/9 平时煮饭的大米一盖盖备用

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  6/9 用水把大米和糯米混合洗干净，和平时煮饭的水量差不多就行，把胡萝卜，生姜大蒜、鸡精、腊肉和香肠放到电饭煲里搅拌均匀，不需要加盐和其它调料，因为腊肉是咸的，而且咸香肠里面什么调料都有，这个腊肉饭之所以很香就是因为我们的香肠做的味道特别好吃。

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  7/9 现在盖上盖子，电饭煲像平时煮饭一样按煮饭就行

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  8/9 这是已经煮好的腊肉饭了

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  9/9 香喷喷的腊肉饭煮打在碗里放上葱花点缀下

小贴士

不是全都不放盐，量不同有变化，我这是两个人的量，所以腊肉的盐刚刚好，不需要加，如果饭煮多了就要更具饭的多少来加盐，淡了也不好吃的

作者: 川媚姊

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