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清淡爽口,大小皆宜。
1/9 先把意大利面根据自己需求份量下入滚水中煮15分钟,然后用凉水冲洗凉透沥干备用。
2/9 在煮面条的时候我已经把虾煮熟剥好了,现在把洋葱一半切条,西红柿切块,火腿切片,备用
3/9 热锅下油下蒜粒
4/9 接着放入洋葱和番茄炒1分钟,放入适当的开水熬汁。
5/9 汁大火熬煮5分钟放入意大利面和适量的番茄酱和火腿用小火一起煮,煮5分钟
6/9 然后放两片芝士片,一点盐,再放一点蚝油(因为我从来不吃味精,所以用蚝油替代,如果吃味精的现在放入味精)大火收汁。
7/9 撒上胡椒粉摆上薄荷叶即可。
8/9 由于我有小孩子一起吃 孩子的再放胡椒粉前就捞起来了,小孩子可喜欢吃了
9/9 吃时搭配银耳汤很解腻
放入芝士就是让汤汁稠起来,而且很香。