白灼虾的做法_菜谱_香哈网
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白灼虾
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白灼虾

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.1万

爱吃虾的伙伴们看过来!

作者: 豆豆7329
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 处理虾。虾洗净,去虾线虾须。

    1/6 处理虾。虾洗净,去虾线虾须。

  • 处理配料。葱切断,姜切片,蒜切块。

    2/6 处理配料。葱切断,姜切片,蒜切块。

  • 煮虾。将虾放入锅中煮,凉水下锅就可以。放入葱姜蒜,料酒,花椒,八角。变色并呈弯曲状就可以啦。

    3/6 煮虾。将虾放入锅中煮,凉水下锅就可以。放入葱姜蒜,料酒,花椒,八角。变色并呈弯曲状就可以啦。

  • 调汁。将适量的盐,鸡精,生抽,老抽,米醋混合成汁。本人爱吃辣,所以放入了辣椒,当然喜欢吃辣的也可以在调的汁中放入一些辣椒。

    4/6 调汁。将适量的盐,鸡精,生抽,老抽,米醋混合成汁。本人爱吃辣,所以放入了辣椒,当然喜欢吃辣的也可以在调的汁中放入一些辣椒。

  • 将煮好的虾捞出控水。

    5/6 将煮好的虾捞出控水。

  • 摆盘就可以上桌啦^O^

    6/6 摆盘就可以上桌啦^O^

  • 小贴士

    姜可以去腥哦⊙∀⊙!

    作者: 豆豆7329

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