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这个方法最简单,像做汤圆,,食材都不用准就是你爱做多少就做多少,也不用称,很方便,馅也可以爱吃什么放什么,担这个无添加做完尽快吃完,不然会变硬
1/16 糯米粉适量
2/16 倒入开水,不要多,慢慢调,跟做汤圆一个道理
3/16 水慢慢加,直到揉成团
4/16 水里放糖,要甜就多放点,这个是为了糯米糍的皮有点甜
5/16 水煮开后把糯米团捏小团压扁放进去煮熟
6/16 像煮汤圆,熟了他就会浮上来
7/16 拿个干净的锅把熟的糯米团放进去,把水沥干净,放入两三勺玉米油
8/16 拿筷子把油和皮拌匀
9/16 准备椰蓉,我放了两百克
10/16 把红豆沙分小团,可以换其他,或者水果
11/16 戴手套,两只,没手套肯定粘手,抓小团压扁放进豆沙
12/16 包起来,撮圆,一点都不占
13/16 放椰蓉里,滚匀
14/16 全部做好如果椰蓉够可以直接放一起,我用保鲜盒,可以盖起来就不会一下子就变硬
15/16 也可以放纸托
16/16 特别软