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土豆肉片
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土豆肉片

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绝对下饭菜,多放辣椒,够味够味!

作者: 闪闪发光的沙子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切片,要切的比较厚

    1/11 土豆切片,要切的比较厚

  • 瘦肉切片

    2/11 瘦肉切片

  • 准备辅料

    3/11 准备辅料

  • 青红椒切丝,蒜切片,备好花椒

    4/11 青红椒切丝,蒜切片,备好花椒

  • 超出嫩肉装碗,备用

    5/11 超出嫩肉装碗,备用

  • 爆香蒜、辣椒和花椒

    6/11 爆香蒜、辣椒和花椒

  • 放入土豆

    7/11 放入土豆

  • 加入生抽,蚝油和水

    8/11 加入生抽,蚝油和水

  • 加盖中火炖煮

    9/11 加盖中火炖煮

  • 大火收汁,接近完成收汁前放入炒好的肉片,加入十三香,胡椒粉,孜然粉

    10/11 大火收汁,接近完成收汁前放入炒好的肉片,加入十三香,胡椒粉,孜然粉

  • 出锅装盘,够味下饭的美味可以大块享用了

    11/11 出锅装盘,够味下饭的美味可以大块享用了

  • 小贴士

    绝对下饭菜,多放辣椒,够味够味!

    作者: 闪闪发光的沙子

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